【レポ】小麦粉クッキーレッスン 2018.4
以前ワンコインワークショップに
インフルエンザで
来られなくなってしまった生徒さん。
や、や、やっぱり、
レッスンしたいです！
のご連絡をいただき（感謝）
“小麦粉クッキーレッスン”に
リクエストを♡
いろいろクッキーレシピをみて
作っているのだけど
なかなか納得いかない様子。
よ〜し！
やってみよ〜〜！
うんちくやら…
ワンランクアップのコツやら…
手抜き方法やら…
とにかく、
⋆ すぐ使える！
⋆ すぐ納得！
な情報を
話し続けます。
生徒さんの作った
クッキーを
ご覧あれっ♡
つるつる…でしょ✧
「わたしの肌も、
このクッキーみたいに……」
ボソッとつぶやいてしまった、わたし。
おまけのアイシングも♡
↑これも、
ひよこ豆アイシングに
竹炭パウダー
卵なしの
シンプルアイシングクッキー✧
クッキーも
アイシングクッキーも
すべてお持ち帰り♡
試食した生徒さん
「クッキーたくさんありますが、
たぶん、2日でなくなります。」笑
嬉しい感想！
ちなみに、
わたしも、
講師になり
太りました、笑
クッキーが美味しい証拠、笑！
𓐌𓐌𓐌𓐌
レッスンについて
最近思うこと。
私自身、
製菓出身ではありません。
ほとんどの生徒さんのように
少し前まで
“おうちおやつ”を楽しんでいた人。
（講師資格を取得後、
クッキーレッスンを
受けまくりましたが）
だから、生徒さんの気持ちが
少しわかるような気がします。
プロのクッキー ＞ ◡̈⃝ ≫ おうちおやつ
“こなとかたち”のレッスンは
◡̈⃝のレベルを
目指します！
難しいことは
伝えません。
しっかり、
聞いて、納得して、
すぐに実践できることを
伝えます。
生徒さんが家に帰って
もう一度作りたい！と
思ってくれるような
レッスンを心がけています。
ワンランクアップした
楽しいクッキー作りをしたい方
ぜひ、“こなとかたち”レッスンへ♡
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