【レポ】 米粉クッキーレッスン 2018.6
米粉クッキーレッスンは
インスタ告知を出すと
ありがたいことに
すぐ満席になってしまう。
本当に本当に
感謝しかない。
ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ ¨̮
米粉クッキーをやりたい!と
思っている方が
多いのだな…と
感じます。
さてはて、
レッスンの様子。
いつも
プレーンの米粉クッキーと
天然色素で着色した
米粉クッキーを
2種類作ります。
今回は、4名様だったので
2名様ずつ、
ほかの種類の
カラー米粉クッキーを
楽しみました。
⋆ プレーンクッキー
⋆ 黒ごまクッキー
⋆ 抹茶クッキー
(生徒さんが綺麗な写真を撮ってくださっていました。感謝、a.no.15 様♡)
レッスンは、
最初は、私がデモをしますが
その後は、
生徒さんに全てやってもらいます。
感覚を覚えていかないと
家でひとりで
作ることができないので♡
今回も
米粉クッキーを作ったことがある方
2名いらしたのですが
「以前自分で作ったレシピは
こんな風にまとまらなかった!
今回はちがーーーう!」
と喜んでくださいました♡
この写真↓のカメラマン a.no.15さんは
初米粉クッキー作りだったのにも
関わらず…
この綺麗さ、可愛さ…
すでに
このままプレゼント
できちゃうレベル。
天然色素使用しているせいか
淡い色合いで、
全体的に
まとまって見えます。
今回は、
黒ごまに、抹茶だったので
“和”ですね♪
材料もシンプル。
(小麦粉、バター、卵、不使用!!!)
作り方もシンプル。
……で、美味しい♡♡
まだ、「これだ!」と思う
レシピや作り方に
出会っていない方…
米粉クッキー始めてトライしたい方…
グルテンフリーなど
身体に優しいものに興味のある方……
ぜひ、“こなとかたち”の
米粉クッキーレッスンに
遊びに来てください◡̈⃝
6月もリクエスト受付中!
詳しくはこちら。
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