【レポ】珈琲小学校 アイシングクッキー授業2018.4

念願の珈琲小学校での授業♡


まず、前日から
張り切りすぎで…
マニアックなところで
つまずく…



この微妙な色の違いが
気になり始め…笑

何度もクッキーを、
焼いてしまった。


原因は、
単純に竹炭パウダーの
小数点以下の微量の違い。


我が家のはかりは
小数点以下が出ない。

小数点以下まで
キチッと計れるはかり
買います。必ず!



そんなこんなで、
慌ただしく始まった
“授業”!


が、朝から
気持ち良い珈琲小学校。
テンション上がります♡

空間は大切✧



授業前に
“水出しアイスコーヒー”を
いただく!

ガソリン満タン〜〜✧✧




今回の授業
生徒さん全員初心者!!


が、問題なし✧



アイシングクッキーって
すべての技術をパーフェクトにできなくても…

ここさえ、綺麗にできていれば
美しくみえる…ポイントはあるのです。



100点満点を目指すと
集中力も続かないし
心折れます、笑


80点狙いで
ワイワイやって
“ここ!”というポイントだけ
全力集中!


みんな、
がっつり
下向いてます、笑



簡単な技術モザイクにも
挑戦!

モザイク模様は、
速さがポイント。
最後には
両手にアイシングを持ち
作業をする凄技っ!






そんな“最後良ければ全て良し”な
先生のもと、笑
生徒さんは
素晴らしい作品を
作ってくれました。




𓐌𓐌𓐌𓐌𓐌𓐌


余ったアイシングクリームと
練習用クッキーは
お土産に。


夜に生徒さんより
メールが来ました。



猫ちゃうやん!

犬やパンダが
おるぅぅぅ!!!


大爆笑させていただきました。



す、す、素晴らしすぎる
アイデアです♡♡♡


こなとかたちデザインチームに
入ってもらうしかないっ、笑



同じクッキー型、
同じアイシングクリーム、
でも、
こんなに違うクッキーができるなんて
やっぱり
アイシングクッキーは
面白い!



生徒さんに感謝♡

ありがとうございます♡

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