【レポ】珈琲小学校 アイシングクッキー授業2018.4
念願の珈琲小学校での授業♡
まず、前日から
張り切りすぎで…
マニアックなところで
つまずく…
この微妙な色の違いが
気になり始め…笑
何度もクッキーを、
焼いてしまった。
原因は、
単純に竹炭パウダーの
小数点以下の微量の違い。
我が家のはかりは
小数点以下が出ない。
小数点以下まで
キチッと計れるはかり
買います。必ず！
そんなこんなで、
慌ただしく始まった
“授業”！
が、朝から
気持ち良い珈琲小学校。
テンション上がります♡
空間は大切✧
授業前に
“水出しアイスコーヒー”を
いただく！
ガソリン満タン〜〜✧✧
今回の授業
生徒さん全員初心者！！
が、問題なし✧
アイシングクッキーって
すべての技術をパーフェクトにできなくても…
ここさえ、綺麗にできていれば
美しくみえる…ポイントはあるのです。
100点満点を目指すと
集中力も続かないし
心折れます、笑
80点狙いで
ワイワイやって
“ここ！”というポイントだけ
全力集中！
みんな、
がっつり
下向いてます、笑
↧
簡単な技術モザイクにも
挑戦！
モザイク模様は、
速さがポイント。
最後には
両手にアイシングを持ち
作業をする凄技っ！
そんな“最後良ければ全て良し”な
先生のもと、笑
生徒さんは
素晴らしい作品を
作ってくれました。
𓐌𓐌𓐌𓐌𓐌𓐌
余ったアイシングクリームと
練習用クッキーは
お土産に。
夜に生徒さんより
メールが来ました。
猫ちゃうやん！
犬やパンダが
おるぅぅぅ！！！
大爆笑させていただきました。
す、す、素晴らしすぎる
アイデアです♡♡♡
こなとかたちデザインチームに
入ってもらうしかないっ、笑
同じクッキー型、
同じアイシングクリーム、
でも、
こんなに違うクッキーができるなんて
やっぱり
アイシングクッキーは
面白い！
生徒さんに感謝♡
ありがとうございます♡
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